A gestão do Centro Rosa Fortini é de responsabilidade política e estatutária da Diretoria e do Conselho Fiscal, escolhidos em Assembleia dentre os sócios. O Centro conta com um quadro de associados com experiência nos movimentos populares e/ou especialistas nos eixos temáticos priorizados, o que possibilita não apenas uma gestão democrática, mas também uma troca de experiências e aprofundamento das discussões. Seguem abaixo algumas outras experiências realizadas pela entidade junto às famílias tradicionais, atingidos por barragens, comunidades rurais, lideranças comunitárias, sindicatos e outros:

• Curso de Extensão em Ciências da Homeopatia, em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV);
• Prestação de serviços à causa dos trabalhadores e trabalhadoras do campo, sendo suporte para a sua organização. O homem e a mulher do campo são os que definem os rumos a seguir, seus objetivos e metas. Eles e elas são os protagonistas de sua própria história. O Centro apenas os acompanha, não cegamente, mas com espírito crítico;
• Oferecimento de serviços de excelência no campo da assessoria, consultoria e formação popular para lideranças comunitárias e entidades, conforme demanda apresentada;
• Atendimento à população por meio da Saúde Alternativa;
• Curso de Formação Popular na área de Direitos Humanos.